Zilnic, flux, registru, profitabilitate și export pentru audit.
De la închiderea zilei la exportul pentru contabil.
Încasările zilei sau ale unui interval apar pe metode — numerar, card, voucher, online — și pe ore. Nu începi de la un export: vezi întâi ce s-a strâns, pe ce canal și în ce parte a zilei.
Compari turele fără să deschizi Excel ca prim pas. Pe perioade lungi, cifrele vin din snapshot-ul zilei, nu din mii de bonuri încărcate odată — ziua deschisă rămâne live, restul e deja închis.
Dacă vrei detaliul, cobori pe ore sau pe metode; dacă vrei predarea, descarci raportul pe ore sau pe zile, fără să reconstruiești tabelul de mână.
Fluxul leagă vânzările de plățile către furnizori și de registru. Facturile primite, ieșirile din casă și încasările stau pe aceeași imagine, pe locație.
Nu vezi doar cât ai încasat. Vezi unde ies banii — și dacă luna se închide cu surplus sau cu găuri pe care le-ai ratat din sală.
O factură primită târziu sau o plată dublă se vede aici, nu după ce ai închis luna „din cap”.
Închiderea zilei, dispozițiile și soldul rămân aliniate cu vânzările din POS. Ce s-a încasat în tură trebuie să coincidă cu ce rămâne în sertar, fără foi paralele.
Exportul Excel e pentru contabil, nu pentru tura curentă. Casa se închide în aplicație; contabilul primește documentul după.
Dacă sertarul nu bate cu POS-ul, diferența e pe ziua aia, nu într-un total lunar în care s-a pierdut urma.
Compari inventarele între ele și față de stocul live, pe gestiuni și pe perioade. Scripticul și fapticul stau pe aceleași produse, nu în două fișiere.
Diferențele se văd pe produs. Nu cauți minusul într-un tabel generic — vezi ce a dispărut, pe ce gestiune și față de ce numărător.
După un inventar, compari imediat cu numărătorul anterior — nu aștepți un raport făcut de mână a doua zi.
Food cost-ul se calculează din prețurile de achiziție și din rețetă. Ținta e a ta; aplicația arată dacă produsul rămâne în bandă sau iese.
Dacă iese din țintă, alerta poate ajunge la casă. Echipa din sală vede problema când încă poate schimba ce se vinde, nu după închiderea lunii.
Când se schimbă prețul de achiziție, costul de rețetă se reciterește — nu ții food cost-ul pe un Excel vechi de trei luni.
Marja pornește din vânzări și din costul de rețetă, pe produs, pe categorie și pe perioadă. Nu e un total de încasări: e ce rămâne după prețul de producție.
Vezi ce linie merită, nu doar ce se vinde. Un best-seller cu cost mare poate trage mai puțin decât un produs mai rar, dar cu marjă curată.
Poți tăia sau muta un produs din meniu pe cifră, nu pe impresia că „se vinde bine”.
Exporturi XLS și CSV pe vânzări, registru, stoc și sesiuni. Formatul e gândit pentru audit și pentru contabil, cu coloanele pe care le așteaptă ei.
Nu e un dump din ecran. Primești fișierul de predat, nu o captură din care trebuie rescris totul.
Contabilul sau auditorul lucrează din fișier; tu nu mai transcrii coloane din aplicație în alt tabel.
Instalare și training gratuite. Prima lună după implementare e gratis.
Solicită demonstrație